I panini di sfoglia con cioccolato e fragole sono dei deliziosi gusci di pasta sfoglia farciti con una crema spalmabile alle nocciole Babbi, fragole e alcuni mirtilli.
Si prepara in poco tempo ed è una merenda gustosa adatta a grandi e piccini, la presenza della crema spalmabile lo rende molto gradito ai bambini che in questo modo mangiano anche la frutta
Seguimi e vedrai com’è facile
Panini di sfoglia con cioccolato e fragole
- pasta sfoglia
- 1 tuorlo
- 30 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai di zucchero semolato alla vaniglia
- 150 gr di mirtilli
- 500 gr fragole
- 1 barattolo di crema spalmabile alle nocciole Babbi
- Stendere la sfoglia a cerchio con un diametro di circa 40/45 cm (io ho utilizzato la ricetta della sfoglia di Luca Montersino ma potete utilizzare anche la sfoglia già pronta)
- Ritagliare la sfoglia con una tazza da 15 cm di diametro in 4 parti
- In una tazzina sbattere un tuorlo con lo zucchero a velo e spennellare bene i dischi di sfoglia
- Infornare i dischi in forno caldo a 180° per 10 minuti, non bucherellate la sfoglia perchè deve gonfiare bene per poter essere tagliata com un panino.
- Tagliare le fragole e metterle in una terrina insieme ai mirtilli e allo zucchero semolato, mescolare lasciar riposare
- Quando i panini di sfoglia sono pronti lasciarli raffreddare bene prima di tagliarli
- Tagliare i panini di sfoglia a metà per tre quarti del diametro
- Spalmare con crema alle nocciole, farcire con le fragole e i mirtilli scolati dal liquido che avranno formato a contatto con lo zucchero
- I panini di sfoglia con cioccolato e fragole sono pronti!
Buon appetito
Se vuoi vedere bene i passaggi puoi trovare i video
Una vera bontà!
ma sono bellissimi… un dolce golosissimo 😉
davvero belli… complimenti, li provo e ti dico
Molto golosi,brava!
Mamma mia! Questa ricetta è fantastica! La devo preparare al più presto, sono convinta che piacerà ai miei!
Wow! Una gioia per gli occhi e per il palato 😀 complimenti
Proprio belli. Li proverò
Che golosità. Complimenti 🙂
che belli e sicuramente ottimi 🙂