Per avere uno stile di vita sano, si sa bisogna aumentare la dose di verdura consumata, io non sono particolarmente amante della verdura però questi finocchi filanti mi permettono di mangiare quantità enormi di finocchi 🙂
Finocchi filanti
1 grosso finocchio
80 gr Raschera
sale
pepe
Ho preso il finocchio e l’ho lavato bene, ho tagliato a pezzi di circa 2 cm e ho fatto bollire.
Ho scolato i finocchi e li ho trasferiti in una pirofila.
Ho tagliato il Raschera a cubetti e li ho adagiati sui finocchi.
Ho messo la pirofila in forno caldo a 180° fino a quando il formaggio si comincia a gratinare.
Mangerei dei quintali di finocchi filanti…..li adoro