Categoria: dolci

Rose di sfoglia e mele senza lattosio | Ricetta semplice senza lattosio

Rose di sfoglia e mele senza lattosio Le Rose di sfoglia e mele senza lattosio sono facilissime da fare…ma se mi segui da un po’ sai che mi piace raccontarti ricette semplici e da fare velocemente perchè la cucina è per tutti e non solo per chi ha tempo o per i professionisti. Ti servono […]

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Sorbetto mele e fragole | Scopri tutti gli usi che puoi farne

Questo sorbetto mele e fragole in realtà nasce come copertura per torte, ieri ho preparato la torta di mele e ho deciso di provare la copertura per torte di Fabio Campoli, l’ho vista in tv alcuni giorni fa e non ho resistito…dovevo provarla assolutamente. Come al solito esagero con le dosi e mi sono trovata […]

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Gelatina di miele e mele

Io adoro le brioches ma la mia scelta di mangiare sano si picchia un po’ con questa mia passione quindi quando vado al bar prendo le brioches integrali al miele che hanno un indice glicemico inferiore. Ho provato a rifarle a casa ma il risultato non era mai uguale perchè mentre al bar il miele […]

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Pane dolce all’uvetta mdp con miele | Ricetta vegan

Ho lavorato parecchi anni in panetteria e ho potuto notare come molte persone preferiscano il pane dolce all’uvetta rispetto alle classiche brioches. Ieri avevo un po’ di tempo e ho deciso di provare una variante sulla classica ricetta e ho dolcificato il pane con miele al mandarino invece che con lo zucchero. Tra poco ti […]

collaborazioni cucina leggera Dieta e stiledivita dolci dolci per la colazione prodotti lievitati ricetta vegana RICETTE ricette per intolleranti Rigoni Asiago senza latticini senza uova vegetariana

Torta sbriciolosa con marmellata

Ciao, se mi segui da un po’ di tempo saprai che io adoro i dolci e non riesco a farne a meno, se ancora non mi conosci e sei capitata su questo articolo per caso lo capirai sicuramente appena darai un”occhiata alle altre ricette. Io sono una golosa senza speranza, passo la vita a dieta […]

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Crostatine di sfoglia alla frutta dolcificate con miele

Le Crostatine di sfoglia alla frutta dolcificate con miele al mandarino Rigoni di Asiago sono un dolce facile e veloce, adatto quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a fare un dolce fatto in casa. Io ho sempre un rotolo di pasta sfoglia nel frigo pronto per ogni evenienza, in questo caso l’ho utilizzato […]

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Colomba farcita con cioccolato, amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco

Pasqua si sta avvicinando e io ho provato a fare questa colomba farcita con cioccolato amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco. E’ stato un successone e quindi ho deciso di rifarla anche per il pranzo di Pasqua. Non posso affermare che è la ricetta della vera colomba pasquale perchè […]

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Finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza glutine

Il finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza uova , senza glutine e senza mascarpone è un dolce leggero, con pochi zuccheri e tanta frutta adatto come spuntino poco calorico. Questa ricetta è facilissima e si prepara in pochi minuti, se non è stagione di mirtilli puoi sostituirli con un frutto a tua scelta. Questo tiramisù non […]

collaborazioni cucina leggera Dieta e stiledivita dolci dolci al cucchiaio frutta e verdura La cucina di Katy Lillu passione dolci RICETTE Ricette dolci ricette per intolleranti Ricette senza Rigoni Asiago senza glutine senza uova

Non tutti i macaron vengono rotondi – Come recuperare un pasticcio

Non tutti i macaron vengono rotondi infatti i miei non lo sono venuti affatto. Con questa ricetta avrei dovuto partecipare alla mia prima sfida MTC. Ho letto e riletto la ricetta spiegata nei minimi dettagli da Ilaria. La paura e l’ansia mi hanno perseguitata per quasi tutto il mese, a me le meringhe non vengono […]

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Tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone

Il tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone è una ricetta nata per caso. Avevo del panettone che stava diventando secco e mi è venuta voglia di tiramisù ma in casa non avevo il mascarpone. Ho guardato in frigo e ho trovato 2 vasetti yogurt alla vaniglia, in casa avevo della frutta e un barattolo […]

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Nocciotelli golosi e cioccolatosi | Ricetta facile e veloce

A chi non piacciono i dolci al cioccolato? Io li adoro ma sono a dieta e quindi non me li posso permettere però quando vengono a casa le amiche non posso tirarmi indietro e quindi preparo questi nocciotelli golosi e molto cioccolatosi. Una di loro è intollerante al lattosio e quindi li preparo con una […]

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