Categoria: cucina leggera

Filetto di maiale al miele di rododendro e aceto balsamico

Questa ricetta, a differenza di molte altre, non è stata una mia invenzione. Alcune settimane fa sono andata a mangiare in un ristorante della mia zona e nel menù vedo scritto Filetto di maiale al miele di rododendro e aceto balsamico. Io adoro accostare il miele al salato e quindi non ho saputo resistere, l’ho […]

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Pane dolce all’uvetta mdp con miele | Ricetta vegan

Ho lavorato parecchi anni in panetteria e ho potuto notare come molte persone preferiscano il pane dolce all’uvetta rispetto alle classiche brioches. Ieri avevo un po’ di tempo e ho deciso di provare una variante sulla classica ricetta e ho dolcificato il pane con miele al mandarino invece che con lo zucchero. Tra poco ti […]

collaborazioni cucina leggera Dieta e stiledivita dolci dolci per la colazione prodotti lievitati ricetta vegana RICETTE ricette per intolleranti Rigoni Asiago senza latticini senza uova vegetariana

Torta sbriciolosa con marmellata

Ciao, se mi segui da un po’ di tempo saprai che io adoro i dolci e non riesco a farne a meno, se ancora non mi conosci e sei capitata su questo articolo per caso lo capirai sicuramente appena darai un”occhiata alle altre ricette. Io sono una golosa senza speranza, passo la vita a dieta […]

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Finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza glutine

Il finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza uova , senza glutine e senza mascarpone è un dolce leggero, con pochi zuccheri e tanta frutta adatto come spuntino poco calorico. Questa ricetta è facilissima e si prepara in pochi minuti, se non è stagione di mirtilli puoi sostituirli con un frutto a tua scelta. Questo tiramisù non […]

collaborazioni cucina leggera Dieta e stiledivita dolci dolci al cucchiaio frutta e verdura La cucina di Katy Lillu passione dolci RICETTE Ricette dolci ricette per intolleranti Ricette senza Rigoni Asiago senza glutine senza uova

Polpettone di verdura ricetta ligure

Il polpettone di verdura è una tipica ricetta ligure, con alcuni accorgimenti possiamo rendere questa ricetta un piatto unico gustoso ma leggero. Il vero polpettone genovese è composto da patate e fagiolini, questo invece è il polpettone di verdure nato per riciclare il ripieno delle verdure ripiene. Se volte potete anche utilizzare questa ricetta per […]

cucina leggera Dieta e stiledivita Lillu passione dolci RICETTE ricette liguri Ricette salate torte salate verdure Verdure ripiene

Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi

Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi. Ricetta Vegana La crostata di farro senza uova, senza latticini e con poco zucchero è un dolce molto goloso, con basso indice glicemico e tante fibre. Adatto a tutti anche a quelle persone che voglio stare attente alla linea e al […]

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Baby kiwi sciroppati – Nergi – Ricetta facile

Baby kiwi sciroppati. Oggi vi racconto come conservare i nergi durante il periodo invernale. Eh si perchè il baby-kiwi si raccoglie a fine estate e si può acquistare dall’inizio di settembre fino a novembre, con questa ricetta potete conservarlo per altri 6 mesi. La ricetta è facilissima e anche super veloce, ci vuole un po’ […]

cucina leggera frutta e verdura RICETTE Ricette dolci

La mia dieta facile diario giorno 14- stile di vita sano – Pesata

La mia dieta facile diario giorno 14- stile di vita sano Ciao a tutti, come vi sarete accorti questa settimana sono stata latitante e non sono riuscita ad aggiornare il mio diario alimentare 🙁 Mi metto in pari scrivendovi solo i menù che ho seguito. Ah..dimenticavo che il giorno 14, cioè Lunedì scorso, mi sono […]

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Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu

La ricetta dei muffin ai lamponi con myDietor Blu è nata un Sabato pomeriggio. Ho trovato una ricetta che mi piaceva su un libro di dolci e poi, come mi capita sempre, l’ho completamente stravolta. Ho sostituito il burro con l’olio e lo zucchero con il Dietor blu (secondo me è il dolcificante che da […]

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Risotto al radicchio rosso di Treviso e pisellini

Il risotto al radicchio rosso di treviso è un classico della cucina veneta e in generale di tutto il nord Italia, la mia versione non è quella originale perchè al posto del burro io uso solo pochissimo olio evo. Io ho aggiunto anche dei tenerissimi pisellini novelli che regalano un tocco di colore e dolcezza […]

cucina leggera Primi piatti primi piatti con verdure RICETTE Ricette salate

Dieta giorno 3 | Stile di vita

Dieta giorno 3 tutto procede bene….. Se vuoi vedere il mio schema alimentare giornaliero lo trovi qui Dieta giorno 3  La sveglia come al solito suona alle 8.00, in questo periodo sono disoccupata e quindi mi godo almeno il lato positivo cioè non dovermi svegliare troppo presto :), appena sveglia ho fatto la mia deliziosa […]

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