Questa ricetta l’ho vista in televisione e mi è piaciuta tantissimo, la faceva Luisanna nel Club delle cuoche, purtroppo non ho preso le dosi e quindi l’ho rifatto alla mia maniera. Il risultato è stato un toast al forno veramente eccezionale!!!!
Ingredienti per il toast al forno
1 confezione di pane per tramezzini
1 mozzarella
100 gr prosciutto cotto
1 uovo
sale
La ricetta è facilissima….ho preso le fette per tramezzini e le ho tagliate a misura della teglia.
Ho messo le fette di pane nella teglia e ho fatto uno strato di prosciutto cotto, ho coperto con la mozzarella tagliata a fettine e ho ricominciato a fare strati di pane, prosciutto, mozzarella. Ho terminato con uno strato di pane.
Ho sbattuto l’uovo con il sale e ho versato nella teglia.
Ho infornato a 250° per 15 minuti, finchè il toast al forno non si è ben gratinato.
Questo toast al forno è veramente spettacolare!!!!!
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