Tiramisù in bicchiere senza lattosio

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Come sai io sono in lotta con la bilancia da anni e sto vincendo ma, poichè non so rinunciare al dolce devo sempre inventarmi dolci alleggeriti e visto che il tiramisù è uno dei miei preferiti cerco di riprodurlo in versione alleggerita in molti  modi diversi. Oggi è il turno del tiramisù in bicchiere senza lattosio

Per realizzarlo ho utilizzato tutti ingredienti senza lattosio e senza uova e per questo mi è venuto in aiuto la Nocciolata senza latte nata da una speciale ricetta, è una crema dal gusto intenso e appagante  pensata per intolleranti al lattosio e per chi segue una dieta vegan.

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Un prodotto buono e naturale, senza olio di palma, senza glutine, senza coloranti, aromi o additivi artificiali.

Tiramisù in bicchiere senza lattosio

Tiramisù in bicchiere senza lattosio

Dosi per 1 bicchiere

  • 10 Biscotti secchi senza lattosio
  • 125 gr di yogurt di soia al caffè
  • 1 tazzina di caffè
  • 2 cucchiai di Nocciolata Rigoni di Asiago
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Fai scioglier un cucchiaio di Nocciolata a bagnomaria e nel frattempo fai il caffè.

Metti lo yogurt e la Nocciolata precedentemente sciolta in un contenitore e frulla con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.

Bagna i biscotti nel caffè e distribuiscine la metà sul fondo del bicchiere

Distribuisci metà della crema di yogurt sui biscotti e poi fai un’altro strato di biscotti e poi di crema.

Quando hai terminato gli ingredienti decora con la Nocciolata rimasta e metti in frigo un’ora

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#senzalattosio #senzauova

Il tiramisù in bicchiere senza lattosio è pronto….buon appetitoSe vuoi vedere altri tiramisu guarda qui

 

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