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Mele cotte in pentola e farcite

Se pensate che le mele cotte siano solo una pietanza da mangiare quando state male di stomaco o volete stare leggeri vi sbagliate, leggete la mia ricetta delle mele cotte in pentola e farcite con confettura di rosa canina Rigoni di asiago e vi ricrederete. In questa ricetta vi dimostrerò che le mele cotte in […]

collaborazioni dolci frutta e verdura ricetta vegana RICETTE Rigoni Asiago

Merendine farcite con crema di nocciole

Cosa c’è di meglio al mattino che fare un’abbondante colazione con cappuccio e brioche? Se poi è farcita di crema di nocciole è ancora meglio. Oggi vi svelo il mio segreto…..invece di andare al bar mi preparo in pochi minuti le mie Merendine farcite con crema di nocciole, golosissime, più sane e molto più economiche. […]

collaborazioni dolci dolci per la colazione RICETTE Ricette dolci Rigoni Asiago

Biscotti golosini | Ricetta facile

Tutte le volte che mi arrivano i prodotti Rigoni di Asiago mi sento come una bambina il giorno di Natale, impaziente di vedere cosa troverò dentro il pacco!!!  Io adoro questi prodotti e le marmellate sono adatte alla mia dieta perchè non contengono zuccheri aggiunti. Con la marmellata fiordifruatta al melograno ho preparato questi biscotti golosini, […]

collaborazioni dolci dolci per la colazione RICETTE Ricette dolci Rigoni Asiago

Colomba a modo mio

La colomba a modo mio è una colomba molto  più veloce rispetto alla classica colomba perchè richiede lievito di birra invece di lievito madre e i tempi di preparazione sono molto più veloci. Purtroppo non sempre si ha il tempo di fare la colomba con i tempi tradizionali perchè richiede tempi precisi, più impasti e […]

collaborazioni dolci dolci per le feste Eridania prodotti da forno RICETTE ricette di pasqua Rigoni Asiago

Fette biscottate di farro

la ricetta di queste fette biscottate di farro me l’ha passata un’amica di mia sorella e mi ha subito conquistata, ho poi fatto alcune modifiche per renderle ancora migliori e ho dato il tocco in più con la farina di monococco Celtica e un po’ più di dolcezza aumentando la dose di zucchero. Questo mese […]

collaborazioni prodotti da forno prodotti lievitati RICETTE

Biscotti alla zucca e uvetta | Ricetta sfiziosa

In autunno uno dei protagonisti della cucina è sicuramente la zucca, io la adoro e quindi la preparo in mille modi diversi, sia dolci che salati :). Ti ho già raccontato la mia strepitosa pasta al forno con la zucca e salsiccia, l’orzotto di zucca e la vellutata, oggi ti presento un’idea per far mangiare la verdura anche […]

collaborazioni dolci dolci per la colazione Eridania RICETTE

Coppa kiwi con crema di banana

Il kiwi è un frutto dalle qualità benefiche, per questo alcuni consigliano di mangiarne uno al giorno. Il kiwi è infatti un frutto ricco di vitamina C (85 mg/100 g), potassio,vitamina E, rame, ferro e fibre. L’alto potassio e la povertà di sodio rendono il frutto ideale per gli sportivi poiché diminuisce il rischio di crampi. Rende la […]

RICETTE

Mattonella di nonna Clementina | Dolce della tradizione

Questa mattonella di nonna Clementina è il dolce tradizionale della mia famiglia. Tutte le Domeniche mia nonna Clementina preparava questa fantastica torta e nemmeno a dirlo non durava fino a sera…finiva subito!!!! E’ come le ciliegie, una fetta tira l’altra :)!!!! Gli ingredienti? Pochi ma molto calorici e naturalmente non poteva mancare il caffè che nella versione […]

dolci Ricette dolci ricette liguri

Cestini di crepes e frutta

Le crepes dolci o salate sono preparazioni molto semplici, ideali per pranzi impegnati, merende gustose o dessert originali, quelle che preparo oggi fanno parte di quest’ultima categoria. I cestini di crepes e frutta non sono la solita crepes, per il ripieno mi sono ispirata ai ripieni delle torte salate e ho usato la crepe al […]

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Strudel di mele insolito

Io adoro i dolci 🙂 chi mi conosce sa che non posso farne a meno nemmeno sotto tortura!!!! In questo periodo sono a dieta, (quasi quasi faccio una sezione dedicata al mio diario alimentare giornaliero così se qualcuna di voi vuole perdere qualche chilo può prendere spunto) ma un dolce ogni tanto me lo posso […]

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Muffins pan di stelle | Ricetta golosa

Finalmente pubblico la ricetta di uno dei miei dolci preferiti 🙂 la ricetta dei muffins pan di stelle…buonissimi e facili da preparare!!!! Avete presente le merendine pan di stelle che tanto piacciono ai bambini? Beh questi muffins sono molto meglio 🙂 provateli e vedrete che uno tira l’altro 🙂 Ingredienti per 12 muffins pan di […]

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