Tag: passata

Sformati con sorpresa

La parmigiana di melanzane è un piatto che piace a tutti 🙂 , io non friggo le melanzane ma le cuocio alla griglia, in questo modo taglio le calorie ma non il gusto…la particolarità di questa parmigiana è che l’ho trasformata in piccoli sformati golosi. Gli ingredienti per gli sformati con sorpresa sono: 2 melanzane […]

verdure

Involtini in umido

 Ingredienti per gli involtini in umido 10 fettine di carne da fare alla zingara 3 sottilette light 1 hg di pancetta coppata 1 e1/2 hg bra duro 300 gr piselli surgelati 1/2 bicchiere vino bianco 1 bicchiere di passata (si può usare anche la polpa) di pomodoro 2 pezzi di pomodori secchi olio evo sale […]

secondi piatti

Melanzane ripiene di pennette |Ricetta Persegani

Queste melanzane ripiene di pennette sono un vero portento, la ricetta è dello chef Daniele Persegani, appena l’ho vista me ne sono innamorata!!!!! Ho fatto una modifica rispetto all’originale, le melanzane dovrebbero essere fritte ma io, essendo a dieta, non posso friggere e quindi l’ho fatte grigliate!!!!! Un tocco in più è la passata Mutti […]

frutta e verdura Primi piatti RICETTE senza aglio senza cipolla

Torta salata tonno e radicchio

E’ un po’ di giorni che non vi racconto le mie ricette ma Aprile si è accanto contro di me e mi ha portato più malanni di quanti ne ho avuto negli ultimi 3 anni :)….sarà la vecchiaia che si avvicina? Mah ai posteri l’ardua sentenza.  Questa torta salata tonno e radicchio è una fantastica […]

RICETTE Ricette senza salatini senza aglio senza cipolla torte salate

tacchino alla pizzaiola

Oggi ho dovuto inventare una ricettina senza i fornelli, stamattina presto hanno tolto il gas quindi solo forno e microonde erano a disposizione per cucinare. Come potevo cucinare delle fettine di tacchino? Idea…….tacchino alla pizzaiola!!!!!! Leggero, senza grassi e mooooolto buono. Ingredienti tacchino alla pizzaiola 4 fette di tacchino passata di pomodoro origano olio evo […]

cucina leggera secondi senza aglio senza cipolla senza glutine senza latticini senza uova