Spirali Nutella e pere

Puoi chiamarle girelle, puoi chiamarle rose di sfoglia o spirali ma le spirali Nutella e pere sono una vera delizia……le pere danno quel tocco di freschezza che rende meno stucchevole un dolce a base di sola Nutella.

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Spirali Nutella e pere

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 pera abate maturazione media

1 barattolo di Nutella

zucchero

Un’altra ricetta facilissima ma di sicuro successo, le spirali di Nutella e pere necessitano solo di un po’ di manualità 😉

Ho preso la sfoglia (qui potete trovare la ricetta) e ne ho ricavato delle strisce alte circa 3 cm.

Ho tagliato le pere molto sottili in modo da poterle arrotolare.

Ho spalmato la Nutella sulle strisce di sfoglia, ho disposto le pere accavallandole un po’ sulla metà superiore delle strisce di sfoglia, ho ripiegato la parte che è rimasta libera sulle pere e ho arrotolato a spirale.

Ho messo le spirali Nutella e pere in una teglia, ho spolverizzato con zucchero semolato e ho infornato iin forno caldo a 180° per 10/15 minuti, controllate la cottura della sfoglia, non fatela colorire troppo altrimenti la Nutella rischia di caramellare troppo e diventa amara.

Sono sempre un successo, ideali per il te delle cinque o come dolce a fine pasto, essendo molto scenografiche io le propongo come dessert 🙂

 

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