Spaetzle agli spinaci con panna e spek

Oggi sono stata in giro tutta la mattina e all’ora di pranzo ero disperata!!!  Passato mezzogiorno ero ancora in giro, era tardissimo e non avevo nessuna idea per il pranzo……..Normalmente mi faccio da sola gli spaetzle agli spinaci ma vista la fretta e l’occasione di aiutare dei bambini, (almeno così c’era scritto sulla confezione) mi sono lasciata convincere da una busta di spatzle agli spinaci nello scaffale del supermercato.

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Arrivata a casetta avevo pochissimo tempo prima che arrivasse  mio marito affamato quindi ho deciso di fare un sugo velocissimo ma molto gustoso con panna leggera e spek.

spaetzle agli spinaci

Spaetzle agli spinaci con panna e spek

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