Rotolo di sfoglia, wurstel, stracchino

Com’è nato il mio rotolo di sfoglia?

Aprire il frigo e vederlo quasi vuoto….quante volte mi è capitato…..e  sicuramente continuerà a capitare anche perchè questo mi fa inventare tante buone ricette!!!!

Cosa mi era rimasto questa volta???

Pasta sfoglia, stracchino, wurstel di pollo………e cosa ci potevo fare se non un rotolo di sfoglia?

Ecco com’è nato, è un piatto del riciclo per togliere i rimasugli e le cose che stavano per scadere nel frigo 🙂 la pasta sfoglia si presta benissimo a  questo uso quindi a casa mia non manca mai!!!! E’ la mia salvapranzi!!!!

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Facile, veloce e con un’idea in più………cuocerla nel microonde!!!!! Con questo caldo il forno tradizionale era impensabile quindi…esperimento………e il risultato è stato riuscitissimo!!!!!

rotolo di sfoglia, stracchino, wurstel

Ingredienti per il mio rotolo di sfoglia

Come potrete ben vedere questo rotolo è facilissimo e veloce!!!!!!

Prendete i wurstel, tagliateli in tre parti per la lunghezza, cuoceteli 7 minuti nel microonde con la funzione crisp.

Srotolate la pasta sfoglia e spalmatela con lo stracchino, cospargete di sale e pepe (attenzione però che i wurstel non siano salati)

Disponete i wurstel raffreddati sulla pasta sfoglia, (mi raccomando tutti per lo stesso verso) e arrotolate bello stretto!!!!

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Mettete su un piatto crisp rivestito con carta forno, cuocete in forno a microonde con la funzione grill per 15 minuti, possibilmente girate a metà cottura.

Sfornate il rotolo di sfoglia e servite caldissimo!!!!

Questo rotolo è ottimo anche freddo e ideale da portarsi durante pic nic, pranzi sotto l’ombrellone o pranzo fuori casa per lavoro!!!

Quanti di voi sono a prendere il sole in spiaggia????

Invece di comprare panini questa potrebbe essere un’alternativa economica ma molto gustosa e lo potete farcire con quello che trovate nel frigo quindi vi fa risparmiare due volte!!!!

Buona spiaggia e buon divertimento e mi raccomando…..

non dimenticate la protezione solare!!!!!

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10 commenti

  1. ho l’acquolina in bocca! ha un aspetto così invitante

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