Torta sbriciolosa con marmellata

Ciao, se mi segui da un po’ di tempo saprai che io adoro i dolci e non riesco a farne a meno, se ancora non mi conosci e sei capitata su questo articolo per caso lo capirai sicuramente appena darai un”occhiata alle altre ricette. Io sono una golosa senza speranza, passo la vita a dieta […]

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Rubatà gratinati

Rubatà gratinati Ingredienti 15 rubatà 15 fette speck Grana padano q.b Burro q.b Procedimento Ho preso i rubatà e li ho spalmati con il burro ammorbidito Ho arrotolato lo speck sulla punta dei rubatà Ho disposto i rubatà in una teglia e ho distribuito il grana a scaglie sottili Ho messo la teglia in forno […]

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Liquirizia Romano la liquirizia italiana che mi ha conquistato

Liquirizia Romano la liquirizia italiana che mi ha conquistato, l’ho scoperta girovagando su internet e ho deciso di farla scoprire anche a te. Trovi il link di tutti i prodotti qui Tutti i prodotti Romano sono caratterizzati da una elevata qualità che ne permettono un posizionamento in una fascia di mercato medio alta. Tra i […]

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Una serata in attesa di stelle cadenti con gli amici e il prosecco Mionetto

Ieri mattina siamo partiti di buon ora e siamo andati a fare una lunga passeggiata in montagna. Quando siamo arrivati a casa eravamo stanchissimi e con una gran voglia di metterci nel letto a riposare ma essendo il 10 Agosto la tradizione vuole che si stia con il naso all’insù a guardare le stelle, aspettando […]

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Pasta ai peperoni alla ligure – Rivisitata con peperone di carmagnola

Com’è nata l’idea di preparare la pasta ai peperoni alla ligure ? Prima di tutto perchè io adoro i peperoni e li metterei ovunque quindi quando alcuni mesi fa sono stata contattata per partecipare a Peperò , la sagra del peperone di Carmagnola sono stata felicissima di realizzare una ricetta tradizionale ligure rivisitata con questo […]

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Sei vegetariano? Fior di natura è per te

Sei vegetariano? Fior di Natura è ciò che fa per te. Non conosci “Fior di Natura” ? È la nuova linea di prodotti Eurospin dedicata a coloro che per scelte etiche o salutistiche hanno deciso di mangiare 100% vegetale. Con alimentazione “vegetariana”, si intendono tutte le varianti, dalla latto-ovo-vegetariana alla vegana e questa linea accontenta […]

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Crostatine di sfoglia alla frutta dolcificate con miele

Le Crostatine di sfoglia alla frutta dolcificate con miele al mandarino Rigoni di Asiago sono un dolce facile e veloce, adatto quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a fare un dolce fatto in casa. Io ho sempre un rotolo di pasta sfoglia nel frigo pronto per ogni evenienza, in questo caso l’ho utilizzato […]

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Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago

Ricetta eseguita in collaborazione con Buitoni Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago Ideale per il pranzo o per la cena, questa torta gluten free vi delizierà.Per realizzare questa ricetta ho utilizzato come base la pasta sfoglia senza glutine Buitoni che, grazie alla sua miscela di farine accuratamente selezionate, è ideale per chi è celiaco […]

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Colomba farcita con cioccolato, amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco

Pasqua si sta avvicinando e io ho provato a fare questa colomba farcita con cioccolato amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco. E’ stato un successone e quindi ho deciso di rifarla anche per il pranzo di Pasqua. Non posso affermare che è la ricetta della vera colomba pasquale perchè […]

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Terrina di pollo in crosta con fagiolini e peperoni accompagnata con composta di cipolle rosse di Tropea

Anche questo mese partecipo alla sfida di MTChallenge, in cosa consiste questa sfida? Dobbiamo cucinare un piatto un po’ vintage, LA TERRINA! Io non sapevo tutte le regole per creare la terrina perfetta e grazie a Giuliana del blog La gallina vintage ho imparato le regole base. Mi sono cimentata nella creazione di una terrina […]

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Panini a lunga lievitazione profumati al miele con 1 grammo di lievito

  I panini a lunga lievitazione profumati al miele sono dei panini morbidissimi e con pochissimo lievito. Vuoi sapere quanto lievito ho utilizzato? 1 grammo! Eh si, hai proprio capito bene, solo un grammo di lievito di birra per 500 gr di farina. Naturalmente dovrai farlo lievitare a lungo ma otterrai un pane molto più […]

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