Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago

Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago

Ricetta eseguita in collaborazione con Buitoni Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago Ideale per il pranzo o per la cena, questa torta gluten free vi delizierà.Per realizzare questa ricetta ho utilizzato come base la pasta sfoglia senza glutine Buitoni che, grazie alla sua miscela di farine accuratamente selezionate, è ideale per chi è celiaco […]

collaborazioni Dieta e stiledivita La cucina di Katy RICETTE ricette per intolleranti Ricette senza senza glutine senza uova verdure

Colomba farcita con cioccolato, amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco

Pasqua si sta avvicinando e io ho provato a fare questa colomba farcita con cioccolato amaretti e confettura ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco. E’ stato un successone e quindi ho deciso di rifarla anche per il pranzo di Pasqua. Non posso affermare che è la ricetta della vera colomba pasquale perchè […]

collaborazioni dolci dolci per le feste La cucina di Katy RICETTE Ricette dolci Rigoni Asiago

Terrina di pollo in crosta con fagiolini e peperoni accompagnata con composta di cipolle rosse di Tropea

Anche questo mese partecipo alla sfida di MTChallenge, in cosa consiste questa sfida? Dobbiamo cucinare un piatto un po’ vintage, LA TERRINA! Io non sapevo tutte le regole per creare la terrina perfetta e grazie a Giuliana del blog La gallina vintage ho imparato le regole base. Mi sono cimentata nella creazione di una terrina […]

Lillu passione dolci MTC sfide piatti di carne

Panini a lunga lievitazione profumati al miele con 1 grammo di lievito

  I panini a lunga lievitazione profumati al miele sono dei panini morbidissimi e con pochissimo lievito. Vuoi sapere quanto lievito ho utilizzato? 1 grammo! Eh si, hai proprio capito bene, solo un grammo di lievito di birra per 500 gr di farina. Naturalmente dovrai farlo lievitare a lungo ma otterrai un pane molto più […]

collaborazioni Lillu passione dolci pane RICETTE

Come depurarsi con gli alimenti detox 8 cibi che non possono mancare sulla tua tavola

Depurarsi con gli alimenti detox   si può e ci sono molti alimenti che hanno un effetto disintossicante su fegato e intestino. Se anche tu senti il bisogno di depurarti ed eliminare quel senso di gonfiore a livello addominale qui trovi alcuni consigli per farlo in modo completamente naturale. Naturalmente dovrai cercare di seguire un’alimentazione […]

Dieta e stiledivita

Finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza glutine

Il finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza uova , senza glutine e senza mascarpone è un dolce leggero, con pochi zuccheri e tanta frutta adatto come spuntino poco calorico. Questa ricetta è facilissima e si prepara in pochi minuti, se non è stagione di mirtilli puoi sostituirli con un frutto a tua scelta. Questo tiramisù non […]

collaborazioni cucina leggera Dieta e stiledivita dolci dolci al cucchiaio frutta e verdura La cucina di Katy Lillu passione dolci RICETTE Ricette dolci ricette per intolleranti Ricette senza Rigoni Asiago senza glutine senza uova

Non tutti i macaron vengono rotondi – Come recuperare un pasticcio

Non tutti i macaron vengono rotondi infatti i miei non lo sono venuti affatto. Con questa ricetta avrei dovuto partecipare alla mia prima sfida MTC. Ho letto e riletto la ricetta spiegata nei minimi dettagli da Ilaria. La paura e l’ansia mi hanno perseguitata per quasi tutto il mese, a me le meringhe non vengono […]

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Alcuni dei miei dolci

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Gnocchi al gorgonzola con noci e pere profumate al miele

Gli Gnocchi al gorgonzola con noci e pere profumate al miele sono un primo piatto facile e veloce ma di sicuro successo. Provalo durante le cene con amici o parenti farai un figurone. Seguimi in cucina ti spiego come fare Gnocchi al gorgonzola con noci e pere profumate al miele Dosi per 2 persone 400 […]

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Polpettone di verdura ricetta ligure

Il polpettone di verdura è una tipica ricetta ligure, con alcuni accorgimenti possiamo rendere questa ricetta un piatto unico gustoso ma leggero. Il vero polpettone genovese è composto da patate e fagiolini, questo invece è il polpettone di verdure nato per riciclare il ripieno delle verdure ripiene. Se volte potete anche utilizzare questa ricetta per […]

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Tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone

Il tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone è una ricetta nata per caso. Avevo del panettone che stava diventando secco e mi è venuta voglia di tiramisù ma in casa non avevo il mascarpone. Ho guardato in frigo e ho trovato 2 vasetti yogurt alla vaniglia, in casa avevo della frutta e un barattolo […]

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